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发酵设备产品产量和质量稳定怎么保证
发布时间:2019.09.03 浏览次数:
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发酵设备产品产量和质量稳定、发酵周期短、设备利用率高、易对过程进行优化等优点, 微生物在整个发酵过程中始终维持在稳定状态,细胞处于均质状态。技术要求较高、容易造成杂菌污染,易发生微生物变异、发酵液分布与流动不均匀等。
1.单罐连续发酵设备连续搅拌发酵器连续细胞回用发酵器塔式发酵器膜式发酵器固定化细胞反应器连续搅拌发酵器素,发酵过程中需不断通入空气)按发酵过程所使用的生物体:微生物反应器(主流)、酶反应器(固定化酶反应器和溶 液酶反应器)和细胞反应器嫌气发酵设备间隙式发酵罐间歇式发酵是指生长缓慢期、加速期、平衡期和衰落期四个阶段的微生物培养过程全部 在一个罐内完成特点:罐内环境和发酵过程易于控制。
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