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   发酵设备应做好防触电保护，电动工具应贴上合格验收标签。使用前，应对其进行检查，以确保其完整性。使用时，插头应插牢。电源箱设有漏电保护装置，接地良好；定期检查电源箱、配电盘、电焊机等电气仪表，确保其开关和插座完好，漏电保护装置性能良好。

  发酵设备吊装区域周围划出危险区域，吊装作业区域周围应拉安全警示绳，严禁非操作人员进入或通过；吊装过程中，应安排专人进行现场安全管理，确保操作规程的符合性和安全措施的落实。易燃易爆的氧气瓶和乙炔气瓶应分开放置，保持5m以上的安全距离；远离火种和热源；停止阳光。