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液体发酵罐的概述
发布时间:2016.11.09 浏览次数:
新闻来源:http://www.zhjrt.com/
乳制品、豆制品、酒品等发酵过程是一个无菌、无污染的过程,液体发酵罐采用无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的品质,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。液体发酵罐罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。
电加热液体发酵罐的用途:
液体发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。
液体发酵罐的分类:
按照液体发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐。
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
液体发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、乳制品、豆制品、葡萄酒发酵罐等。
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